Каталог

Бленд Alta Roma Rosso – это высококачественная робуста с добавлением арабики, придающей бленду свойственный ей аромат и яркий вкус.

Alta Roma Rosso отлично подходит как для HoReCa, так и для использования дома. Превосходно подходит для завтрака, сочетается с молоком и свежей выпечкой. Лучше всего использовать для приготовления американо с добавлением молока или сливок, капучино, латте.

Обжарка: 3/5. Плотность: 4/5. Горчинка: 3/5. Кислинка: 1/5.

Кофе с терпким вкусом и завершающим послевкусием кубинской сигары. В состав бленда входит Gwatemala- центрально американский сорт арабики, выращиваемый на склонах гор на высоте от 1600 до 2000м над уровнем моря. Отличительная черта этого кофе – насыщенный аромат с тонкими нотками дыма, который так нравится ценителям напитка по всему миру. Сорт Guatemala – это превосходная натуральная арабика, обладающая легкой терпкостью виноградной косточки и как раз таким “дымным” послевкусием. Такой кофе сочетает в себе сладковатый вкус фруктовых ноток дыни с легкой приятной терпкостью виноградной косточки.

Кофе Alta Roma Nero благодаря интенсивной темной обжарке кофе имеет богатый аромат и насыщенный вкус. Идеальный баланс кислинки и горчинки. Отлично подходит для приготовления эспрессо, американо, капучино, латте.