Кофе Alta Roma Rosso
Кофе Alta Roma RossoAlta Roma Rosso – микс высококачественных сортов робусты. Бленд обладает тонким ароматом и ярким вкусом. Деликатная обжарка зёрен позволяет создавать на основе бленда превосходные напитки с добавлением молока или сиропов.
Обжарка: 3/5, плотность: 4/5, горчинка: 3/5, кислинка: 1/5.
Рекомендация для приготовления: американо с добавлением молока или сливок, капучино, латте.
Кофе Alta Roma Espresso Grande
Кофе Alta Roma Espresso GrandeУникальный бленд из отобранных зёрен арабики из Южной Америки и робусты, обладает насыщенным вкусом горького шоколада и лёгким фруктовым послевкусием. Характеризуется плотной пенкой и насыщенным ароматом, обладает хорошей сладостью в сочетании с горчинкой, идеально подходит для вендинга.
Обжарка: 4/5, полнота вкуса 4/5, аромат: 4/5.
Кофе Alta Roma Verde
Кофе Alta Roma VerdeПлотный и насыщенный кофе с характерной горчинкой грецкого ореха. В основе профиля отчетливо прослеживаются хлебные и какао ноты. Обладает злаковым стойким послевкусием с оттенками овсяных хлопьев.
Кислотность 2/6, Горчинка 5/6, Сладость 2/6.
Рекомендация для приготовления: традиционный эспрессо.
Кофе Alta Roma Blend №5
Кофе Alta Roma Blend №5Плотная и насыщенная смесь с ярким ароматом выпечки и овсяного печенья, нотами темного шоколада и карамели во вкусе, а также характерной горчинкой черного хлеба в послевкусии, которая сохраняется на корне языка. Купаж отлично сочетается с молочными напитками.
Кислотность 1/3, сладость 3/3, горечь 2/3
Кофе Alta Roma Blend №1
Кофе Alta Roma Blend №1Ароматный и мягкий кофе с классическим профилем, в котором раскрываются приятные оттенки горького шоколада и лесного ореха. Послевкусие сладкое, с едва уловимой яблочной кислинкой.
Кислотность 1/3, сладость 2/3, горечь 2/3
Кофе Alta Roma Blend №3
Кофе Alta Roma Blend №3Яркая, сочная и прекрасно сбалансированная смесь с тонким фруктовым ароматом и деликатным вкусом.
В основе профиля раскрываются ноты какао, которые сопровождают ненавязчивые цитрусовые оттенки. Послевкусие стойкое и сладкое.
Кислотность 2/3, сладость 3/3, горечь 2/3